Entrantes
Espuma de espárragos con picada de ibérico
Taco de melón caramelizado al oporto
Hojaldritos rellenos de brandada de bacalao y crema de berenjena con mermelada de tomate
Primer plato
Sopa de marisco
Segundo plato
Confit de pato con espuma de patata, aceite de trufa y compota a la sidra
Katia, fantástico menú, parece todo delicioso.
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